Bariatrik dönem beslenmesi nedir?
Bariatrik beslenme; Bariatrik cerrahi ameliyatı olmuş ya da olacak olan kişilerin ameliyat öncesi sonrası beslenme süreçlerini ve bu sürecin takibini kapsar. Özellikle ilk yıl Bariatrik beslenme şeklinin alışkanlık haline getirilebilmesi açısından son derece önemlidir.
Bariatrik beslenme ameliyat öncesi ve ameliyat sonrası beslenme olarak ikiye ayrılır.
- Ameliyat öncesi beslenme kişiyi süreçle ilgili bilgilendirme, gerektiğinde ameliyat öncesi az da olsa kilo kaybı sağlama ve ameliyat sonrası beslenme sürecine hazırlamaktır.
- Kişilerde ameliyat sonrasında iştah neredeyse hiç olmamaktadır. Çok az yeseler bile ciddi bir doygunluk hissi oluşabilmektedir. Bu nedenle uzun dönemde protein, mineral ve vitamin eksiklikleri yaşamamaları ve yeniden kilo almamaları için uymaları gereken özel bir beslenme programı uygulanır.